Chen Ru Lu và Bỏng Ngô Mario “oanh tạc” con đường ẩm thực Nguyễn Thiện Thuật
(ĐSVH) Trong Quán ăn hạnh phúc tuần này, Chen Ru Lu tiếp tục vai trò nhân vật trải nghiệm, đồng hành cùng Bỏng Ngô Mario khám phá con đường ẩm thực Nguyễn Thiện Thuật (Quận 3, TP.HCM).
Mở đầu hành trình, cả hai ghé thăm Quán cháo Vịt Liên, địa chỉ quen thuộc của Chen Ru Lu. Quán đã kinh doanh hơn 30 năm, nổi tiếng với món cháo vịt truyền thống ăn kèm gỏi hành tây, hành tím trộn giấm đường. Anh Lộc – chủ quán đời thứ hai – chia sẻ, vịt dùng nấu cháo được chọn kỹ từ Long An, đảm bảo thơm ngon, không hôi. Cháo nấu bằng nước luộc vịt, đậu xanh và nước mắm gừng đặc biệt đã làm say lòng nhiều thực khách.
Bên cạnh cháo vịt, quán còn phục vụ miến Thái tươi, bún măng vịt cay nồng, giữ nguyên hương vị truyền thống suốt nhiều năm qua. Câu chuyện từ một gánh cháo nhỏ đến quán ăn nổi tiếng khiến Chen Ru Lu và Bỏng Ngô Mario vô cùng ấn tượng.
Tiếp tục cuộc hành trình, cả hai dừng chân tại quán bánh cô Ly – nơi gắn bó với con đường ẩm thực Nguyễn Thiện Thuật hơn 40 năm. Quán nổi tiếng với các món bánh truyền thống như bánh tằm bì, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh chuối nướng nếp.
Trong đó, bánh tằm bì được xem là “ngôi sao” của quán. Một phần bánh tằm bì kết hợp bánh tằm mềm dai, bì heo, rau xanh, chan nước cốt dừa béo ngậy và nước mắm đậm vị, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc khiến Chen Ru Lu và Bỏng Ngô Mario trầm trồ.
Đón xem Quán ăn hạnh phúc phát sóng lúc 19h thứ Bảy hằng tuần trên kênh HTV7
Nguồn: Truyền thông Bee
